今日はジビエプラン！
前菜には鹿の竜田揚げ。(私が食べたくなったから🤭)
ビーツとオレンジのサラダ
ビーツとジャガイモのポタージュ
メインはキジと鹿とクマの煮込み3種
#標高1500mの暮らし #峰の原高原 #ジビエ料理 #ペンションごはん
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- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
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