先日の息子氏の獲った熊肉を、挽肉にしてみたので、熊ハンバーグ作りました！
赤身なのに脂が乗ってて美味しい！
ジビエ料理の幅が広がります🤭
ジビエ肉の購入リクエストいつでもどうぞ！
夕食でのジビエプランもお待ちしてまーす！
#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #ジビエ料理 #猟師の宿
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- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
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