HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

適当でもそれなりに出来ちゃうフォー。

2009年06月13日 | 料理

夏になるとなぜだか

アジアン料理が食べたくなるんですよね~。

 

 

あの、すっぱ甘辛いの☆

 

 

 

 

 

 

 

パクチーないから

我が家のパクチー「三つ葉」で。 

 

 

ナンプラーとスィートチリソースだけなのに

立派に美味しいスープになるんだねぇ

 

 

チキンサラダを作るときは

いつも胸肉をチンしていたけど

これだけ美味しいだしが出るんなら

茹でてスープを作らなくちゃもったいない!?

 

 

胸肉は固くてベビちゃんには無理だから

すりこぎでつぶして

豆腐と片栗粉でまとめて焼いて

ハンバーグ風のようなお焼き風あんかけにしました。 

 

 

離乳食も終りの方だけど

まだ、歯がないんだもんねぇ

 

 

 

 

お茶目さん~

 

 

 

 

ベビちゃん今日で1歳3か月

まだ歯は上4本、下2本の6本です