我が家のオクラにはヒミツがあった...

忙しいのからやっと解放された今、
(いや、本当に開放されたのかはまだ不明)
今頃の時間が妙に眠い時間帯。


ところで、何度も収穫している我が家のオクラ、
茹でて小口切りにして、
先日は「ぎばさ」とともに、こんな風に和え物に。




ところが、そこそこしっかり茹でないといけなかったし、
種がぷっちりしっかりとしてて、切ると星形の切り口からあふれちゃう...
切るときの音も生だとジャキジャキ...いかにも硬そうなので、
茹でたわけですが、なんでかなぁ～と思ってたんですよ。

だって、そのまま生で薄く輪切りに切って食べてたこともあったので...


そうしたら、原因が～



我が家のは育ちすぎ...


ネットに入っているのが、生協で売っていた鹿児島産。

真ん中がキュウリで、
一番左が我が家のオクラ...


明らかに大きいよね。

鹿児島産のオクラ、柔らかくて美味しかったです、はい...^^;



プチトマトのアイコももうそろそろ終わり...




キュウリもそろそろ採れなくなってきているので、
サラダもトマト沢山で赤い...(笑)



枝になったまま完熟させようとギリギリまで頑張ると、
雨に当たって実が弾けてしまったりします...




家庭菜園はなかなか難しい。
実感します。
沢山ならせてしまうと管理が行き届かないし、
少ないままではちっとも役に立たない。



あ、先日レポした実家のグリーンカーテンですが、
上から見たのがこちら...



緑が濃いです....
緑が濃いと言えば、我が家は次はピーマンが大量になりそうです。^^






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