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モヤシとセロリと竹輪のサラダ ~キューピー 味わいすっきりレモンドレッシング~

2012-04-09 | ★お料理や食べものの話★
今日の朝ご飯。
冷凍のメロンパンと、大量にあるモヤシとセロリと竹輪のサラダと
フルーツジュース。





今回は大量にあるモヤシと、リニューアルされたキューピーの
味わいすっきりレモンドレッシングを使ってサラダを作りました。



このサラダ、色々な味で作れるのと、漬け込んで作るので、
クセの強いセロリが食べやすくなるのと、それから
モヤシがたくさん食べられるので大好きです♪

あと、ドレッシング次第で
どんな風味にもなるのがいいんです。(^^)v

材料:2人分

セロリ 1本
モヤシ 半袋分
生食用 竹輪 1本半

キューピー 味わいすっきりレモンドレッシング 大さじ3~4
醤油 小さじ1


作り方:

1.セロリは茎の部分を5センチ長さに切り、縦に薄切りにする。
2.もやしは湯でさっと茹でてザルにあけ、冷ましておく。
3.竹輪は包丁で切れ込みを入れ、開いて平らにして斜めに薄切りにする。
4.1~3を保存容器に入れ、味わいすっきりレモンドレッシングと醤油で和えて
  一晩冷蔵庫に置いて出来上がり♪


味わいすっきりレモンドレッシング、
レモンの風味も柔らかだったので結構気に入っていたのですが、
リニューアルされたら、レモンの風味が強くなりました。

我が家、あんまり酸っぱいのは好きではないので、
お醤油で和らげます。



セロリ、好き嫌いのはっきりする野菜だと思いますが、
私はこの食べ方が一番好きかな♪
(追記)
↓投稿するには制限があったみたい。
 ドレッシングにほかの調味料は混ぜちゃいけないらしい。
 下のキャンペーンバナーはそのうち外すことになるかも。
 そうしたらレシピはククパに載せますわ。



味わいすっきりドレッシングの料理レシピ味わいすっきりドレッシングの料理レシピ



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Comments (2)
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