ハーゼルヌス・トルテとチーズと胡椒のクッキー

へーゼルナッツのトルテと、手前はたっぷりのチーズと胡椒のきいたクッキーです！
へーゼルナッツの方は、生地にたっぷりナッツを混ぜ込んで焼き上げました。

クリームも生クリームベースで、へーゼルナッツとミルクチョコの２種類のクリームをサンドしました。
コテコテなイメージを持たれた方もいらっしゃるかもしれませんが、生クリームがとっても軽いので食べやすいんです！
生地は甘いけど、クリームは甘さ控えめだし♪
でもでも、仕上げはとってもドイツ風・・・。
フランス菓子みたいにスタイリッシュでは無いけれど、これがドイツ菓子って感じなんですよね～！
生地まで美味しいドイツ菓子です！
（私作だから、ドイツ風になっちゃいますが・・・）

チーズの方は、少しだけ甘いクッキー生地に、たっぷりのチーズと挽きたての黒胡椒をたっぷり混ぜ込みました。
不思議なクッキーです！


↑
ここをクリックしてください♪
一日一度のクリックお願いします♪
皆さんのワンクリックが、翌日の順位に反映されます