生徒さん、ノエル製作中。
今年はハチミツ入りでオレンジの香りのするスポンジ生地に、チョコレートのクリームを塗り、冷蔵庫へ。
固まったら、更にオレンジのクリームを塗って、生地を巻き込み冷蔵庫で冷やし固めてから、仕上げにかかります。
皆さんどんな風に仕上げられるでしょうか？^_^
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- お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪
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