お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

猛暑の中のメニュー⁈

2021-07-31 22:11:35 | ドイツ菓子

この猛暑の中、高温で焼かなきゃいけないバウムクーヘンを作る。
みんな汗だく…

なんで7月メニューにしたんだろう⁈
自問自答するが答えが出ない…

でも、バウムクーヘンの焼ける香りは大好き♪
香辛料の香りが、他の香辛料入りの焼き菓子と違って、間違いなくバウムクーヘンしてるから!

しかし、時期的にチョコはかけたくないなぁ〜( ̄◇ ̄;)

ジュレは、早く固まらせるために冷凍庫入れたら、あら、こんな事に。
シワだらけ…

バウムクーヘンに夢中になり過ぎてしまった!(;´д`) 

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