お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

アップルパイ

2013-10-07 19:44:48 | アメリカ菓子

リンゴのケーキの大定番！アップルパイを作りました。

パイ生地があんまり上がっていませんが・・・。

生地の出来があんまり良くなかったかな？！

でも中身のリンゴのコンポートは、シナモンと酸味がきいて美味しいし、仕上げのアプリコテも美しい♪


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お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪

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