先日、お出かけ先をどこにしようかと、結局相方の希望で灘の酒蔵に行ってきました(*￣∇￣)ノ
奈良や京都も酒蔵巡りしましたので、特に私は日本酒が好きという訳でもないのに造り方、ちょっとだけ知ってるでー
みたいな。
変な感じです(笑)
しかし、昔は全て手作業で大変だったんだな～と思います。
(今も半分くらいの工程は、手作業で行っているメーカーさんもありますよね
)
まぁ生活の全てが大変だった訳でもありますが…
洗濯なんて洗濯板だったですしね～(；・∀・)
さて、そんな醸造所巡り。
まずは全く関係ないランチから(笑)
相方が探し出した御影公会堂の地下にある食堂☆
13時に到着したので並ばなくて済むかと思いましたが、30分待ちでした！(笑)
沢山並んでいたのであきらめて帰るファミリーもいましたが…
せっかくきたのだからと並びました。
ランチセットのクリームスープとサラダ
目当てはこちらのオムライス♪
オムライスは以前ならまちで食べた『ゆき亭』のとろふわオムライスに勝るものはないと思っていたので、特に期待もせず。
まずくさえなければいいかと。
(以前オムライスがあまりにマズすぎて、残して店を出たことがあります。)
ところが！
見た目普通なのですが、食べてみると卵の内側がとろふわ(に近い)♪
めっちゃめちゃ美味しいオムライスでございました
ブラボー！
その後、ノーベル賞の受賞会で出されたという日本酒、福寿のメーカーへ。
多くの商品を味見出来る利き酒コーナーがあります。
買う為というより本気で味見(という名の飲酒)をしたい方はおつまみも出るカウンターバーもありお洒落でした☆
えーと、福寿の建物の写真は振り返ってみるとコレのみでした(笑)
人が何人も入れる大きな樽が入口にあって、あぁ、そこを撮っておけば良かったと思いました。
とりあえず寒緋桜が咲いていたので、それを撮ったら建物が入っていたという。おバカ・・・
まだボチボチも咲いていませんが
一足早い春を味わわせて頂き、とても幸せ(*´ω｀*)
大感激です～
さて、次は…と。
こちらは菊正宗。
酒蔵館まで行けず、ここで満足(笑)
北浜にある建物のような重厚な質感がノルタルジックでした。
そのあとは白鶴へ。
じっくり中を堪能しました。
こちらも利き酒(というより味見)コーナーが無料でしたよ♪
そういえば奈良の春鹿は利き酒は有料のみですね～とふと思い出し。
いっそ有料の方が心置きなく堪能できるのかもしれません。
そんなこんなで、ウォーキングを兼ねていたので沢山歩けて良かったです(*´∇｀*)
あの辺りは醸造所巡りをされるかたも多くお酒の町なんだなぁと感じました。
日本酒がお好きな方にはオススメです～
・TEL 072-253-8575
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