ストーブ鍋で・・・

きょうはストーブ鍋が大活躍です。
買っておいた豚肉の塊。さてどうしましょう・・・
たまにはいつもと違うものをつくってみましょう！



５００ｇのお肉に１kの塩を使いました。
鍋の内側をサラダオイルでふいて、半分の塩を入れてローズマリーとローリエでお肉を包むようにして
真ん中において、塩でお肉を包むようにして鍋に蓋をして
強火で１分弱火で４０分・・・出来上がってもそのままおいて置きました。
塩はカチカチのコチコチに固まっております。
コンコンと割ってお肉を取り出します。
　この塩がもったいない。何かに使えないかなぁ～・・・(^▽^;)



キャベツとかぶを蒸し焼きして、添えてみましたわ。

ごちそうさまでした。

出来上がり！かな？

春からお願いしていた鉢をつくってくれました。
ジュンベリーもモッコウバラもハゴロモニシキも大きめの鉢に植えたのですが
2年もすると鉢から根が出るようになってきました。
”つくってやるよ・・・”と言ってくれたので、待ちましたよ。（*´▽｀*）
”あのぉ～　もしかすると忘れておりません？もし作るのが大変ならわたし買ってきますけどぉ～”（；￢＿￢）
すっかり忘れていたお奉行さまのやる気がムクムクと出てきたようで・・・
きのうから作りはじめた鉢がきょうは仕上げとなりました。
作ってくれてありがとう！
でも　この鉢おもい　とっても　重い・・土が入ったらずしぃ～んと重い　(-。-) ボソッ
動かさなくてもいい場所にどぉ～んと置くことにいたします。
ちっちゃな庭がもっとちいちゃくなりますねぇ