而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

あれもこれも・・・

2014-02-06 | つくっちゃいました お料理です

きょうも外は 雪  です。
お奉行さまは予約してあったお肉を取りに行って、
そのお肉をさっそく下ごしらえです。
今回は友だちから頼まれた分も作る為に・・・
いつもより気合が入っているようです。(=^^=)
がんばれ!
おいしい ベーコンになぁ~れ・・・


ベーコンの下ごしらえが済んだら
今度は生ハムです。
せっせと切ってくれております。
でも お奉行さまは・・・
どうやら あまり生ハムは好きではないみたい です。
生ハムを切る時は
気合がイマイチ足りないような・・・
わたしが せっせと食べてあげております。(=^0^=)v

こんな寒い日はふうふうしながら食べるのがいいなぁ~
・・・ってことで・・・花巻を作ることにしました。
パンチェッタがずぅ~~~と冷蔵庫に残っております。
どうにかしないといけない!
お奉行さまはわたしはつくるひと・・・
それをどうにかするのはあなたぁ~・・・
とでも言うように、わたしは知らん!を決め込んでおりますので
きざんだネギと一緒に混ぜ込んでくるくる巻いてみました。
パンチェッタの塩抜きをしたら良かったなぁ~・・・
あら・・・思ったより良くできたぞ!
これで パンチェッタもどうにかなくなりました。

あれもこれも豚肉・・・の一日でした・・・

コメント
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