きょうもさんびぃ。寒いです。お昼ころから小雨が降っております。
エド君はお洋服を着せてもらいました。
ももさんは毛布に埋まっております。
明日はむすめっこにかぼちゃと野菜を送ります。
とのことで、保管していたかぼちゃを取り出したら
傷んでいるところが多かったので・・・
急遽 かぼちゃの傷んでいるところを取り、
小分けしたり蒸してペースト状にしたり…疲れた。(^^;
思ったよりたくさん出来てしまい
我が家の冷凍庫はパンパンなので、
畑で採ってきた他の野菜もいれて姪っ子に取りに来てもらうことにしました。
仕事が終わったら行きます。とのメールがきました。
車で10分とかからない我が家ですが、来たのは19時半過ぎでした。
小学校の先生って大変だね・・・
で かぼちゃペーストで作ったものは
かぼちゃプリンでしたが、生クリームを入れなかったので
イマイチ だったので次からは入れます。(*^^)v
ノンフライでかぼちゃコロッケを・・・
炒めたたまねぎとカボチャでポタージュに
全粒粉とレーズンより小粒のカレンズをいれたパンをカリカリに焼いて添えて・・・
パンにはレーズンのほうがいいね！
かぼちゃの皮ももったないのでいれましたが、
ミキサー係が疲れたようで途中で止めてしまいましたので
まぁ いいかの仕上がりになりました。(>_<)
ほとんど毎日カボチャの消費でして、
身体が黄色くなるねぇ といいながらきょうはシチューでいただきます。(^^;
