きょうもいいお天気です。
いつもは種や皮をとらなくてもいいよ。
ゼリーにして
ジュースにして炭酸で割ってみました。
明日からお天気が崩れるということなので
洗濯と庭仕事にがんばりました。
庭仕事をがんばったのはお奉行さまですが (-｡-;
そんなお奉行さまでしたが
暑くなってきたからと、早々に引き上げてきました。
きのう摘んだスグリでジャムを・・・
いつもは種や皮をとらなくてもいいよ。
とのことでしたが、今回は種や皮が気になります。
なので せっせと漉したら
こんなに少なくなりました。
漉した種と皮はまだまだエキスが残っているので
水を足して
ゼリーにして
まだできそうだ！と
ジュースにして炭酸で割ってみました。
初めての味でしたが、あら 美味しい。
紅い綺麗な色のスグリジュースになりました。
残すところなくこんなに使ったら、スグリも喜んでくれるかと^ - ^
あしたは、母の命日でお墓参りです。
緑いっぱいの角館へ行ってきます。
スグリジュース酸っぱいのかな？
あまり近辺では見ない気がしますね～
ジャムやゼリーさすがfuuさんだわ（笑）
私も生姜・ラッキョウ買ってきましたがいつ出来上がるかな～ですよ（笑）(*^-^*)
今のスグリはすっぱくないですよ。
papaさん 心配しましたよ。
しっかりと治るまでは無理をしませんように・・・
お奉行さまも咳が治らず心配しております。