而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

いただきました。

2009-03-09 | つくっちゃいました お料理です
夕方近くになってから届けものがありました。



雪の下から掘ってきました。もし スがはいっていたら捨ててね!といいながら渡してくれたのは・・・
太くて長い大根が2本と、たくさんのじゃがいもです。
献立を急遽変更です。
大根は包丁を入れたらシャキシャキしてみずみずしかったですよ。


イタリアのベーコンを
カリカリに焼いて
茹でたじゃがいもと
合えました。
ヘルシーに
キャベツがいっぱい入った
メンチカツ。


いただいた大根は、煮物と大根サラダになりました。
大根サラダには、先日いただいた”ゆずぽん酢”でさっぱりといただきました。

  

食物繊維をたくさんいただけた夕食となりました。 
まだまだいただいてもいいですよぉ~  お待ちしております。

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