而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

いただきましたので

2021-02-16 | つくっちゃいました お料理です
きのうからの台風なみの強風で夜中に何度も目を覚ましてしまいました。
なるべく 家から出ないようにして居間から風が通り過ぎるのをみておりました。
雪が落ちてきても、強風に吹き飛ばされてしまいす。
さむい一日となりました。これから雪が積もるとか・・・

また ご近所さんからいただきました。

 

厚くて大きな揚げ物と
ちょっと厚くて大きな揚げ物です。
道の駅で売られているほどの名物です。(*^^*)
夕飯のメニューが急遽変更になりました。
この厚揚げはかりっと焼いていただくのが美味しいのです。
一緒にいただいたのが 酒粕 です。
おひなさまには白酒をと・・・
板粕を湿らせてミキサーに入れて水を入れながら好みの固さにして
(板粕が入っていた袋には重さの3倍の水とありました)
濾して、砂糖を入れて弱火でとろとろととろみをつけて出来上がり!です。
出来上がりは ん? 甘酒ではないのかしら?

 

いいや  白酒ですね。(*^^*)
生姜を入れて甘酒として美味しくいただきました。

きのう作ったパンと出来上がった甘酒をもって、ご近所さんへお返しです。
ごちそうさま でした。  
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遅ればせながら・・・

2021-02-15 | 日々のなかで・・・
きょうはパン教室の日でした。
先月は急にお休みになり、きょうが”今年もよろしくお願いします。”になりました。
ということは・・・
バレンタインデーの手作りチョコもきょうとなりました。(´▽`*)

 

リボンもつけて・・・

 

パリの石畳という名前の付いたチョコが入っております。

生協に注文しておいたゆずのチョコは

 

ほぼわたしのものだな・・・(*^^*)

マンゴーピューレがたくさん入ったパン生地に

 

マンゴー寒天を入れて焼き上げたパンです。
その名も ”ウ~~ マンゴー”

りんごの煮たのとクリームチーズとレモンを中に入れて

 

アップルソフト だそうです。

パン教室の先生が失敗したぁ~!と言っていたマンゴー寒天が



ステキなデザートに変身しておりました。
試食を兼ねてのおしゃべり会が続き、今年もパン教室 がんばるぞ! 
試食が楽しみで参加してもう数年・・・
向上心がまったくない生徒たちで申し訳ないけれど 
それでも がんばりますので 今年もよろしく です。(*^^*)





 

 
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ももさん

2021-02-14 | ちいちゃな家族たちです
きのうの地震は揺れた。
ずいぶんと長い間揺れたと思ったけれど、ももさんは夢の中でした。

お天気はいいけれど陽が当たらない庭は

 

まだ 雪がいっぱい。
ローリエの花芽がまだ固いけれど

 

花芽がなんか うれしい (*^^*)

きょうのももさんはめずらしく4本足で歩いております。

 

お奉行さまが居なくなると、すぐに占領されます。(>_<)

 

そして エド君を追いかけたのでまた3本足に戻ってしまいましたので

 

ワンコたちのご飯の支度をしてくれているお奉行さまの側に行けなくて
そっと 様子を伺っているももさんなのでした。(*^^*)
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お雛さまを飾りました。

2021-02-14 | 日々のなかで・・・
思いたったので・・・お雛さまを飾りました。
お雛さまを飾るなら”雨水”と言われているけれど、
きょうは飾ります!
と決めてやる気の神さまが来ているうちに頑張りました。(*^^*)

わたしのベビードレスが入っていた箱には

 

明治43年生まれのばぁちゃんにばぁちゃんのばぁちゃんが作ってくれたという
押しびなが入っております。
ベビードレスは気前のいい母が誰かにあげたらしく、
当時としては珍しかったベビードレスでしたので、
ずいぶんとあちこちのお子さまの記念写真に役立ったようですが
最後はどこでどうなったのか気になりだしました。(*^^*)

 

押しびなを立てる台にはネズミにかじられた跡があり、



これもこのまま大事な形見となっております。(*^^*)

 

押しびなには虫に食べられたところがあったので、
作り直したらしいばぁちゃんの修理の跡があって、
それも愛おしいものになっております。

昭和5年生まれの母の初節句に母のおじいちゃんが買ってくれたという八橋人形。

 

初めての女の孫が生まれて、うれしかっただろうなぁ~。
子の成長を願ったじいちゃんの思いが伝わってきます。

いわれを聞いていないけれど・・・

 

お奉行さまが作ってくれたお雛さま。

 

こちらも年期がはいってきました。
色褪せたところもいいなぁ~

わたしが作ろうとお雛さまを作るセットを買ったのですが
これも ずいぶんと前になりましたがお奉行さまに作られてしまいました。(´▽`*)

 

和紙で作ったお雛さま。

 

fuu 作であります。

ブログ友にいただきました。

 

灰猫さん 今年も飾っておりますよ。

池袋のデパートで一目惚れしたお買い上げとなりました。

 

顔見知りの方がつくってフリーマーケットで売られていたので

 

こちらも お買い上げとなりました。

ばぁちゃんの孫で女の子がいるのは私だけなので
”一年に一回は飾ってあげるように・・・”
と約束させられて託されたのでした。
そうそう、尾頭付きの生魚をお供えするようにと言われたけれど
それは なかったことにさせてもらっております。(´▽`*)
むすめっこがお雛さまを引き継いでくれるというので、
ばぁちゃんが喜んでいることと・・・

わたしが元気なうちはこうして飾りますよ。
飾れなくなったら よろしくね。 (*^^)v

ばぁちゃんのように菱餅をなどあれこれ作ってお雛さまにお供えができないので
桃の花やひなあられなどあれこれは、近いうちに飾りますので少々おまちくださいませ。




 

 








 
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まぁ かわいい・・・

2021-02-13 | つくっちゃいました お料理です
きょうもいいお天気でした。

 

おひさまがポカポカで

 

雪もとけてきました。

 

スーパーのセールでたまたま見つけて、あら かわいい と買っておいたので
バレンタインデーの予行練習です。(*^^)

 

中身を確認しないで買ったので、袋を開けてみたらチーズが1つだけだった・・・(>_<)
ひとつの💛を4つに・・・

お奉行さまは在職中は義理チョコなどをそこそこもらっていたのですが、
毎日が休日となってからは義理チョコももらうことなく・・・

毎年途切れることなくチョコをあげている人がいることをよぉ~~く思い出して
ありがたく そして 感謝して いただくことを願います!!! (*^^*)

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ふうすけ です。

2021-02-12 | ちいちゃな家族たちです
珍しくいいお天気で暖かい一日となりました。

 

青空がいっぱぁ~い!
きょうは”ふうすけ”のおうちを大掃除です。

 

 

 

ふうすけ!と呼ぶと なに なに?と鳥かごのなかですが近づいてきます。
めんこい ふうすけです。(*^^*)
ふうすけのライバル?ふうすけはそうは思ってはいないようですが
エド君はふうすけが気になって気になってしょうがない。
片時もふうすけのそばをはなれません。
エド君がふうすけを追いかけるので、
なかなか鳥かごから出してあげることが出来ずにおります。
エド君が朝の散歩に出たら、鳥かごからだしてあげるのですが
数回部屋の中を飛んだだけで鳥かごの中に帰ってしまいます。(´▽`*)
エド君が散歩から帰って来て、ふうすけが部屋の中にいるのを見つけると
ずっと追いかけまわします。
先代のボタンインコのふうちゃんは先代のヘン君の背中に乗るのが大好きで
ヘン君はふうちゃんを背中にのせて、家の中を移動しておりました。
鳥かごから出るとヘン君を捜してヘン君の背中にのり、
ヘン君はしょうがないなぁ~としながらも、追い払うこともなく・・・
そんなことをしてもけっしてめげないふうちゃんでつつかれますからね (´▽`*)

エド君もへんくんのようになってほしいのだけれど、無理かなぁ~・・・
ももさんは、先代のふうちゃんに一度つつかれてから、
ふうちゃんには近づかずに遠くからしらんぷりをしながら
しっかりと見ております。

お話しも上手なふうすけです。
ふうすけ・・・ふうちゃんよりもずっとずっと長生きしてください。





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感想は・・・

2021-02-10 | 日々のなかで・・・
食後のコーヒカップににかわいい蓋がのせられてきました。
そのふたで盛り上がったおばちゃんたちです。
”わたし ミーのを持っているよ。”
想像がつかないらしく・・・
では 帰ったら写真を撮って送りまぁ~す。
ということで

 

 

 

 

送りましたよ。

 

姉がたくさん送ってくれたという”干し芋をおすそわけでいただだいたのを
コーヒーといっしょにいただきました。(*^^*)

干し芋やあれこれと気にかけておくってくれる姉妹っていいなぁ~。
思い出話をゆっくりとはなしたいなぁ~。出来たら姉がほしいい!!
などと 妙におもったきょうでした。

 
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究極の比内地鶏の親子丼

2021-02-09 | 秋田のあちこちとあれこれ
きょうは駅前へ出かけたついでにランチを食べて行きましょうとなり
あちこちのお店をブラブラして、比内地鶏の親子丼にしました。(*^^*)
注文したのは 究極の比内地鶏の親子丼 です。

 

 

 

究極の比内地鶏の親子丼って何?比内地鶏の親子丼とどこが違うの?
お肉も卵も比内地鶏だというので、せっかくなので究極の比内地鶏の親子丼にしました。
ふわふわのとろとろで・・・(*^^*) 
美味しいものを食べる時は無口になり、 となります。

今度は海鮮丼を食べに行きましょう。
今月中に秋田プレミア券を使わなくてはなりませんから・・・(´▽`*)
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そろそろ・・・

2021-02-08 | 日々のなかで・・・
きょうもさむぅ~い・・・(>_<)
季節限定品のチューリップ。
そろそろ 作り変えなきゃ!と
毎年飾るときとしまう時に思うのですが・・・
しまってしまえば もう 次に出すまですっかり忘れておるものでして・・・
それでも季節品ですので こうして飾ってしまいます。
 


作ってから数十年にもなるのですが、
作り変えようというやる気の神さまが遠い所へ行ったみたいです。


お奉行さまが車の定期点検へでかけたので、
久しぶりに”青春のうた”のCDをガンガンかけて鼻歌交じりでお掃除です。
エド君とももさんはしらぁ~んぷりでしたけれど (´▽`*)
掃除も済んであれこれも済んで、新聞を読んでいたら
お奉行さまが お土産を買ってきてくれました。

 

お土産 うれしいな。ありがと。
カリカリのタイ焼き おいしゅうございました。 
 



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九条ネギ

2021-02-06 | つくっちゃいました お料理です
気温があがって

 

雪が融けて道路がビショビショになっております。
すべらないように・・・帰ってきました。

お店で使い残りの九条ネギをもらいました。
もらったはいいけれど・・・さてどうしましょう・・・(>_<)
焼いたらお美味しいよと言われたので、作ってみたのですが
お奉行さまは イマイチだったようで、ならば と
ベーコンを巻きたかったけれどバラ肉で代用です。 



これはお気に召したようです。(*^^*)
焼いたネギに粗びきこしょうと塩少々をかけて食べたのが甘みがあっておいしかったのになぁ。
明日は 山盛りのネギでラーメンでも食べましょうかねぇ~









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