白梅と河津桜

　わんころりんずとのロング散歩のコースは　桜並木
随分　蕾　が大きくなってきています。

今年は　桜　を　愛でることが出来るかなぁ。

お料理当番は、満開に咲き誇る桜並木を　わんころりんずとお散歩したかったはずなのに
満開の桜を見ることなく、桜の花が散り行き中を旅立ってしまったんだ、、、

だから、桜の花を見るのが辛くてさ
天気予報なんかで桜の開花情報を聞くのも嫌でさ

でもね・・　今年は、わんころりんずとお散歩しながら　まだ蕾の桜の木を見上げられるんだよね。
この前より　蕾　大きくなった・・　なんて思っちゃったりもしてさ。

お散歩しながら　甘酸っぱい　いい香りがしてきて　見上げたら







白梅が満開だった。

いい香り～　　綺麗だね～

そう　わんこりりんずに話しかけてる　私がいた。
昨年の春は、桜だけじゃなく、お花を綺麗だなぁ。。　って眺める気持ちになれなかったけど
今年は、胸の奥の方が　チクン　ってする感じがするけど、でも、綺麗だなぁ。。　って思える。

白梅の先に　ピンクのお花も咲いているのが目に入ったので　薄い色の紅梅かな？　と思ったら
　






河津桜でした。


わんころりんずに　　「　河津桜だって　綺麗だね　」　　って話しかけていたら、近所のおじいさんが
「　綺麗でしょう。この木は　本場から買って来たんだよ。　河津桜は花が長持ちするからね～　」　って教えてくれました。

２枚とも１８日に撮ったんだけど、２５日のお散歩の時も　まだ綺麗に咲いていたし、梅のいい香りもしていました。
すずめ　や　めじろ　などの　小鳥たりが　い～～～～っぱい集まって来ていて　楽しそうに　おしゃべり　していました。

昨年までは　　死ぬその日が来るまでは生きるしかない　　死ぬために生きているようなもの　　そんな感じだったけど、
今を生きるために生きなくちゃ　　生かされている間は一生懸命　生きなくちゃダメだな　　って　そう思えるようになってきてる。


春はね、いい季節だけど　私にはつらい季節でもあるんだ、、、　（　花粉症だからじゃないよ　　）
芽吹きの季節なのに　息を殺すように過ごしていたような３年だったけど、
４年目の今年は　少し違う　そう思うんだ、、、。



そしてね、私が一番気になったのは、白梅と河津桜の少し先になった　この木・・　







夏みかん？　はっさく？　この木が庭にある　おうち　がよくあるけど、しばらくすると　ぼたぼた　下に落ちてるんだよね、、、
そのまま食べるには酸っぱすぎるかも知れないけど、こういう酸っぱいのでマーマレード作ると　すっごく美味しいんだけどなぁ。。。
手を伸ばせば取れそうな所に生っているのを見かけると　この家の人と知り合いになりたい、、、　ってマジ思うんす、自分。　






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2月26日(月)の食メモ ★甘い生活。。。

【朝】　654kcal
　補食①　* ソイプロテイン　＋　粉末青汁　＋　ホワイトチアシード


　* アマノフーズ　いつものお味噌汁　ねぎ
　* モーニングBOX
　　　　生野菜　（　大根　セロリ　ミニトマト　）
　　　　蒸し野菜　（　人参　ブロッコリー　）
　　　　から揚げ　柚子胡椒味　（　デパ地下惣菜　）

　補食②　* オート麦ファイバー蒸しパン　（　チーズ　）

　から揚げのカロリーが高いので　から揚げ以外は野菜だらけの　モーニングBOX　になりました　
蒸しパン、甘味を加えないものも美味しいなぁ。。。
ハムとかミックスベジタブルを入れてもいいかも知れない。　　　←　こう思っているってことは、そのうち　やりますよ　


【昼】　645kcal

　* 赤魚の西京焼き　と　１０種類の雑穀飯　の　お弁当
　* 大根の皮とツナのマヨぽん炒め　＋　玉ねぎヨーグルト

　* チョコレートトリュフ　（　ミルク　）

　お昼休みに用事を済ませたかったので、スーパーでお弁当を買いました。
日曜日に作っておいた　大根の皮とツナのマヨぽん炒め　は、チューブの　おろし生姜　を加えてみたのですが
なぜもっと早くに　こうしなかったのかと思うほどの美味しさ～　
きっと細切りの生姜を入れても美味しいだろうなぁ。。。　　　←　これも　きっと　やるね　

そして、日曜日は　にわか糖質制限ダイエッター　だったので　食べずにいた　チョコレートトリュフ　を
会社に戻る時に　お口に　ぽ～ん
ミルクチョコのにしたんだけど、中は　アーモンドガナッシュ　っていうのかなぁ？
そんなの　（　・・って、どんなのよ？？　）　でした　　


【おやつ】　135kcal
　* 文旦
　* 風月堂　トロアシャトン　（　カフェ　）

　おやつの時間に　いつもの　おやつ　以外に　頂き物が配られた。
２個もらったけど　文旦も食べたので　今日のところは１個にしておいたけど
たった１日で　　甘い生活　　復活だな、、、　


【夜】　238kcal
　* ヨーグルト　（　クランベリー＆ざくろジュース寒天　）
　* りんごとチーズのおからサラダ
　* レモン水

　豆乳あずき寒天はね、棒寒天　で作ったんだけど、大袋に入った糸寒天があるので
クランベリー＆ざくろジュース　で　寒天ゼリー　　を作ってみた。
糸寒天、サラダに入れたり　汁物に入れると　美味しくてヘルシー　って聞いて
試してみたんだけど、ヘルシーではあると思うけど、私には美味しく感じられなくて、、、
でも、豆乳あずき寒天が美味しかったので、頂いたものや、そんなに飲まないくせに
買っちゃってるジュースで　寒天ゼリー　作ろうと思うんだ。
ジュースはね、ママンによく飲ませていたので、なんかさ・・　習慣が抜けないっていうか、、、

あっ・・　これ買っておこう

って思っちゃって、どんどん溜まるの　^^;
義伯母が　りんごジュース　送ってくれることもあるしさ。。。

飲みかけだった　クランベリー＆ざくろジュース　で　作った寒天ゼリーを
細かくしてヨーグルトに混ぜて食べました。
甘味より酸味の強いジュースだし、寒天を煮溶かすためのお水の分量だけ
ジュースが薄まってるし、なんか味がぼやけちゃったけど　食べ応えはあったよ　


　　　total ： 1,672kcal　


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