写真取り忘れました。
今日の夕ご飯は、揚げたてアツアツの春巻きが食べたかったのですが、皮を買っていませんでした。
ネットで検索して、レンジで簡単に作るレシピを発見。
小麦粉1/2カップと片栗粉小1を水2/3カップでダマにならないようよく溶き、皿にラップをピーンと張り、その上に、スプーンで薄く広げ、レンジで1分10秒チンする。
作ってみたら、あら、もしかして、生春巻きの皮?
モチモチして、そのままでも十分美味しい皮が出来上がりました。
餡を包んで揚げてみたら、やっぱり、ちょっと違いました。
でも、春巻きだと思わなければ十分に美味しいモノができました。
さらに、残った皮でバナナを包んでデザートも作りましたよ!
美味しくできました。
今日の夕ご飯は、揚げたてアツアツの春巻きが食べたかったのですが、皮を買っていませんでした。
ネットで検索して、レンジで簡単に作るレシピを発見。
小麦粉1/2カップと片栗粉小1を水2/3カップでダマにならないようよく溶き、皿にラップをピーンと張り、その上に、スプーンで薄く広げ、レンジで1分10秒チンする。
作ってみたら、あら、もしかして、生春巻きの皮?
モチモチして、そのままでも十分美味しい皮が出来上がりました。
餡を包んで揚げてみたら、やっぱり、ちょっと違いました。
でも、春巻きだと思わなければ十分に美味しいモノができました。
さらに、残った皮でバナナを包んでデザートも作りましたよ!
美味しくできました。
今日が私の仕事はじめでした。
机の上には、日本全国の銘菓やお土産が。
休み明けの楽しみですね。
もちろん、私の大好きな「あじゃりもち」もありました。
ごちそうさまでした。
仕事のほうは、年末に準備をしていたのでラクラク、と言いたいところですが、準備を早くやりすぎたので、これ、なんだっけ?状態。
あ~あ。
私には、自転車操業が向いている?
さあ、あと一カ月。
頑張ってお仕事ですね。
机の上には、日本全国の銘菓やお土産が。
休み明けの楽しみですね。
もちろん、私の大好きな「あじゃりもち」もありました。
ごちそうさまでした。
仕事のほうは、年末に準備をしていたのでラクラク、と言いたいところですが、準備を早くやりすぎたので、これ、なんだっけ?状態。
あ~あ。
私には、自転車操業が向いている?
さあ、あと一カ月。
頑張ってお仕事ですね。
始まってしまったよ。
しかも、今日は、寒かったじゃん。
茶々子ちゃん、ぶるー。
でもね、賢い茶々子ちゃん、お部屋にこんな風にバリケードはってます。
伊達にお留守番生活続けてきたわけじゃないのだっ!
(茶々子)
毛布の壁なのだ。
しかも、今日は、寒かったじゃん。
茶々子ちゃん、ぶるー。
でもね、賢い茶々子ちゃん、お部屋にこんな風にバリケードはってます。
伊達にお留守番生活続けてきたわけじゃないのだっ!
(茶々子)
毛布の壁なのだ。