むむむ！

ママと、お散歩に行ってきました！

目的地は、初詣の神社。

明日がどんど焼と思って、お正月のお飾りを持って行ったら、なんと、今日だった。
しかも、終わってるし。

なので、がっかりして、そのまま帰ってきました。

でも、ぽかぽかしてあたたかだったので、公園で少しだけ遊んだよ。

でも！
まだ早いからって、夕ご飯、食べさせてくれないの。
茶々子ちゃん、怒りの無駄吠え。

なんか、くれっ！

カレーうどん

今日のお昼は、カレーうどん。
残っていたカレーを半分使いきりました。
残りは、明日かな？

あくびんぐ

今日は、あくびする茶々子ちゃんです。

ま、かわいいでしょ？

じゃがいも

新じゃがが出回り始めました！

我が家のリビングは、午前中は日差しがないので、ストーブ君のお世話になります。
普通はやかんをかけていますが、大根が安い時は、昆布で大根を炊いたり、カレーやシチューを煮たり、活躍してもらっています。
ガス代の節約にもなりますが、ストーブ君は茹でる調理が得意です。
ゆで卵なんかも、ガスなんかより上手にできます。

今日は、じゃがいもを茹でました。
時間がないとレンジですが、やっぱり、茹でた方が美味しい気がします。
たっぷりのお湯でぜいたくに茹でられるのは、ストーブ君だから。

たっぷり茹でたので、まず、バターと醤油でおやつに。

残りは、つぶして牛乳とバターで練って、マッシュポテトにしました。
これで、ポテト・スープ、サラダ、コロッケができます。

マッシュポテトにせず、大きめにざっくり切って、素揚げにすれば、ポテト・フライ。
輪切りにして明太マヨネーズとチーズをのせて焼けば、居酒屋の人気メニューの明太マヨポテトのチーズ焼きになります。

エコ・クッキング、試してみてね！

ゆっくりごはん

昨日の朝は、フランスパン（冷凍していた）とオムレツとベーコン、キャベツ。
最近、和食っぽいものが多かったので、反動。
パンが食べたくなりました。






夜、ポテトサラダを作ったので、今朝はそれをパンに挟んで。
用事のないお休みの日は、のんびりご飯もいいものです。

お昼ご飯は、うどんかな？