今回はテレビなどで最近話題になっている希少種のぶどう狩りです。
前回、行ってきました勝沼のぶどう園ですが、このお店は希少なぶどうを色々扱っているんです。
本日は、収穫の時期を待っていた品種が、やっと収穫の時期になりましたので早速行ってきました。
お店はぶどうの最盛期ともあって、朝から大混雑で試食などをしてぶどう狩りの順番を待ちます。
早く順番が来ないかなぁ
ぶどう園に到着しました。
目的のぶどうは、シャインマスカットとカッタクルガンです。
恒例、フルーツ狩り担当のこがねが収穫します。
まずは、噂の糖度がすごいと言われるシャインマスカットです。
テレビ等でも人気の品種で栽培が少ないとのことで、ご覧の通り予約制となっています。
次に幻といわれるカッタクルガンです。
シャインマスカットほどではないようですが、収穫量が少ないとのことで、予約制となっている房が多かったです。
でも結構たくさんありましたけど。
次に同じ畑にあったピオーネです。
まさに最盛期で甘さ十分な感じ
お店に帰ったら、店頭販売の一部品種は売り切れとなっていました。
本日の収穫、3種です。いずれも種無しで食べやすさはバツグン
シャインマスカット(左)は、皮ごとパキッと食べられます。
糖度が高いということですが、若干収穫が早いのか糖度はもっとあって良いという感じ(家で熟成させて後日食べる予定)。
酸味は少ない品種です。
基本的に従来のマスカットに近い味ですがジューシーです。
カッタクルガン(中央)も皮ごと食べられます。
見栄えは余りよくない品種のようですが、酸味はシャインマスカットより多少多く、糖度もシャインマスカット同程度でした。
ピオーネ(右)は、丁度収穫時期ということもあって、大粒で糖度、酸味も十分ですごく美味しいです。
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