つれづれ日記な部屋

働くハハによる日々の毒吐き(笑)

抹茶パン

2010年03月06日 | 日記。いろいろ
去年タダでホームベーカリーを入手してから、オイラにしては飽きずにパンを作り続けています。
多分、材料をつっこんでおけば出来上がる。って手間いらずなところが続いている要因かな。
その代わり、食パンタイプしか作れないので、形にバリエーションが無いんだけどね(^-^;。

当初から抹茶パンにチャレンジしておりますが、うまくいきません。
生地は緑なのに味がしないんだよね~。
で、ちょっと前にネットの海をフラフラしていたら「抹茶の粉末は生地の10%程度入れる」というフレーズを見つけた。
そうか、もっと入れるのか。

抹茶の粉末を購入して、早速作ってみましたよ。
出来上がったパンは緑が濃すぎて、なんつーの、パンというより「巨大な・・・(ピー)」( ̄- ̄)。

で、子供達と食してみたざんす。
一口目「うん♪抹茶の味がするね~(⌒-⌒)」と確認し合っていたのですが、二口、三口と進んでいくウチに
「・・・・・・。なんか、苦っ(>_<)」

見た目どおり、抹茶が濃すぎ!!
いつもより砂糖を多く入れたんだけど、それでもダメだった。 il||li _| ̄|○ il||li
苦すぎて1枚食べきれない。
ホットケーキシロップをかけたら、かなりマシになった。

うまくいかないモノです。
コメント (2)
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