酔仙 特別純米 生貯蔵酒

最初の口当たりは軽い！。完熟メロンが少し香る。ガスはなく軽い酸味。ほんの少しの渋味。ややビリつく。食事中に普通に飲むならおいしいです。ハイ

ところが、合鴨の芹鍋合わせたら抜群！

軽いはずの味が時間を置くと厚みが出てきて、濃い味に合わせても大丈夫に変化。案外お買い得かも(^｡^)

それにしても芹の風味がとても良いなー。

酔仙 活性原酒 雪っこ [ 日本酒 岩手県 900ml ] 県名: 岩手県 酔仙酒造