昨日の運動会が延期になり
今日行われました
一ヶ月前からおべんと-のレシピを考え
材料は何が必要か、
色合いはどうか、
うちにある弁当に埋まるよう
メモして
いよいよ今日
前の日から下準備
ご飯物、揚げ物は明日作るから
前日
うずらにベ－コン巻く
豚肉に茹でたオクラ、エリンキを巻く
ブロッコリ－は茹でておく
おにぎりのシャケを焼いて
稲荷用にあげを煮る
当日
ズッキ－ニチ－ズはさみ揚げ
から揚げ
オクラエリンギ豚肉巻き
ポテトスライス明太チ－ズ焼き
稲荷ずし
めはりずし
シャケおにぎり
土台に１００均のロックグラスカップを使い
仕切りにして
レタスで飾る
あとはそれぞれカップにつめ
空いたとこに
パセリ、ブロッコリ－、プチトマト
をいれ
出来上がり
ハア-疲れた
年に一度だし、見た目にもおいしそうなのを作りたかった
のです
やっぱり思い通りには行かないもんですね
出来上がってみて
なんだかかわいくない
また来年か・・・
しかも毎年息子の組は負け
本人も言ってた
「ぼくは負け男なんだ」
って・・・いやっ来年こそは勝つ
