親子丼の親戚？

今日のラポーレご飯！

今日の献立は

【木の葉丼・白和え・味噌汁・オレンジ】

です！

 木の葉丼とは、薄く切ったかまぼこと青ネギを鶏卵で綴じた丼ものになります

名前の由来は、具材を舞い散る木の葉に見立てたもので、近畿地方の発祥だそうです

親子丼とはまたちょっと違う風味ですが、親子丼を想像すると味が伝わるでしょうか？

出汁がしっかり効いていて美味しかったですね～

また食べたくなるお味でした

ごちそうさまでした！