色の順番は？

ひな祭りに関連して・・・菱餅の並びについて紹介します。

2つの説があって、下から緑、白、赤・・それと、白、緑、赤があるそうです。

解説は・・・

２色だった菱餅ですが、明治時代に入ると、ここに山梔子（さんしし。クチナシの実のこと）を入れた赤が入って３色となります。赤は昔から魔除けの色として欠かせない色ですし、おめでたい色、桃の花にも通じます。

３色の意味にも諸説ありますが、まとめると次のようになります。

●赤……山梔子（クチナシの実）入り／魔除け／解毒作用／桃の花をイメージ
●白……菱の実入り／子孫繁栄、長寿／血圧低下／清浄、純白の雪をイメージ
●緑……蓬入り／厄除け／増血作用／健康、新緑をイメージ


また、この３色を重ねる順番により、次のような春の情景をあらわしています。

・下から緑・白・赤の順番で、“雪の下には新芽（蓬）が芽吹き、桃の花が咲いている”

・下から白・緑・赤の順番で、“雪の中から新芽（蓬）が芽吹き、桃の花が咲いている”

このまさに春らしい３色が、菱餅ばかりか雛祭りを彩る色として定着していきました。また、華やかさを求めて黄色などが入る場合もあり、５段７段と豪華な菱餅も多くみられます。