雪だから、家ごもり

雪のため神学校も休講になり、思わぬ「休暇」となりました。
こんな日は、料理か掃除だよね。

昨日デパ地下で買った金柑で、はちみつ煮を作りました。

これをはちみつで煮詰めて

危なく焦がすとこだった

沖縄で買ってきたサーターアンダギーが美味しかったから、買ってきた黒糖で作ってみました。

これも、かなり焦げたしくずれた

でも、美味しかったよ

これからキッチンの掃除をしましょう