福岡のお店『パティスリー・フレ』のマカロンです。
マカロン師匠(勝手に・笑)姐さんからオススメいただいた品です。
たまたま先日まで地元鹿児島にホワイトデーの出張販売にきていたので購入できました♪
う~ん、クリーミーなマカロンです
くしゅねちっ生地の中にあるクリームの量が程よい
種類にもよりますが、お酒も結構感じることができて、酒好きとしては嬉しいかぎり
他のお菓子も食べてみたいなと思ってしまいますが、なんとこちらのお店は今月3月26日で閉店だそうです
かなり人気なお店だったらしいし(特にマカロンは超人気商品だったとか)まさか完全閉店になるとは思いませんでしたが、HPでの注文も今日(!)までとのこと。
残念です・・・。
2階にはサロンも併設されてるお店だったので、次回来福時に突撃だあ!と思ってたのに
でもきっとどこかで木村シェフのお菓子が食べられるでしょう。
その日を、その場所を待つとします。
最後にマカロン食べられて良かった。
本当に最近マカロンが気になるの。
きっといつか手作りチャレンジするぞ