ご当地焼きそば♪ 2011年01月20日 00時48分40秒 | 食べ歩き♪ ☆先日、物産展にて秋田県男鹿市のご当地グルメ『男鹿のやきそば』を購入♪ 粉末ワカメと昆布ダシを練り込んだ麺と魚介やキャベツなどの具を、ハタハタしょっつる(魚醤)で焼き上げたあっさり系焼きそば。 ちょっと魚介の味が強くてクセがあるかな(^-^; あ、うずらはポイント高いです♪