海南チキンライス

☆西荻窪にある『海南チキンライス Mu-Hung（夢飯）』の『海南ハーフ＆ハーフチキンライス（大）』（1300円）。

お皿には鶏ガラと野菜のスープで炊かれたライスに蒸し鶏と揚げ鶏、キュウリ、4種のソース（レモン、中国醤油、チリソース、生姜）が。



蒸し鶏。





揚げ鶏。









4種のソース。
右からレモン、中国醤油、チリソース、生姜。

鶏ガラと野菜のスープで炊かれたライス。



キャベツともやしたっぷりのスープ付き。

ソースをかけていただきます♪





蒸し鶏はしっとりやわらか。
揚げ鶏は衣カリっと香ばしく、お肉はやわらか。
パラパラなライスとソースとの相性抜群。
ボリューム満点、食べ応えあり。
美味い（≧▽≦）♪