りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

Wチーズケーキデニッシュ

2017年06月30日 00時12分48秒 | 芝居・舞台・お仕事
☆GINZA SIX B2Fにある『Viennoiserie JEAN FRANÇOIS(ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ)』の『Wチーズケーキデニッシュ』(410円)。

デニッシュ生地の上には北海道産のクリームチーズを使用したレアチーズ。
デニッシュ生地の中にはフランス産のクリームチーズチーズを使用したベイクドチーズが。
大きな口でかぶりつく。
2度焼きされたデニッシュ生地はカリカリサクサク。
クリームチーズの酸味とミルクの風味の効いたレアチーズはしっとりなめらか。
ベイクドチーズは濃厚。
香ばしいバターの風味が効いたデニッシュ生地とよく合う。
美味い(≧▽≦)


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