りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

クニャーネ

2022年01月25日 00時25分08秒 | 食べ歩き♪
☆JR有楽町駅すぐ目の前にある『クニャーネの店』でクニャーネを購入♪
こちら去年の11月にオープンした京都で人気のパン屋さん・京都 たま木亭の看板商品クニャーネが楽しめる東京1号店。

この日は『クニャーネ』(320円)と『チョコクニャーネ』(400円)を購入。

ぱっと見、クリームホーンの様なこのクニャーネ。
何でも名前の由来はクイニーアマン(クーニャマン)からきているのだそうで。



クニャーネ。
発酵バターを使用した生地の中にはカスタードクリームが。

生地はバターの風味が濃厚でカリカリサクサク。
甘さ控えめなカスタードクリームがよく合う。
美味い(≧▽≦)

チョコクニャーネ。
チョコレートでコーテイングされた生地にスライスアーモンド。
中にはカスタードクリームが。

ほんのりビターなチョコレートと甘さ控えめなカスタードクリームが生地とよく合う。
香ばしいスライスアーモンドがまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)


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