りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

チャーシューポロパオ

2025年02月07日 06時43分58秒 | 食べ歩き♪
☆吉祥寺にある『香港食通街』の『ポロパオ(チャーシュー)』(300円)。





ほんのり甘めのクッキー生地の中には甘辛いタレが絡んだチャーシュー餡が。
食べた印象はチャーシューメロンパンといった感じ。
そのままでも美味しいですがオーブンで温めるとクッキー生地の表面サクっと香ばしく、生地はやわらか。
甘辛いタレと角切りチャーシューの食感がよく合う。
美味い(≧▽≦)♪

青鬼次郎

2025年02月03日 00時20分32秒 | 食べ歩き♪
☆シャトレーゼの『節分 青鬼次郎 』(399円)。

青鬼をイメージしたこの節分スイーツ。







ヨーグルトクリームの顔にレモンクリームの髪、チョコレートの角に目、ホワイトクッキークランチ。

下にはスポンジ生地、りんごクリーム、マシュマロ、りんごゼリー入りソース、ホワイトチョコチップが。
酸味の効いたヨーグルトクリームとレモンクリーム、りんごクリームとりんごゼリー入りソースがスポンジ生地とよく合う。
マシュマロとホワイトチョコチップの食感がまた良いアクセントに。

見た目も味も楽しめる可愛い鬼のスイーツ。

美味い(≧▽≦)♪

赤鬼太郎

2025年02月01日 05時25分19秒 | 食べ歩き♪
☆シャトレーゼの『節分 赤鬼太郎』(399円)。

赤鬼をイメージしたこの節分スイーツ。







苺クリームの顔にレモンクリームの髪、チョコレートの角に目、フィアンティーヌ。

下にはスポンジ生地に苺の果肉入りソース、ホワイトチョコクリーム、ホワイトチョコチップが。
甘酸っぱい苺クリームと苺の果肉入りソース、レモンクリーム、甘さ控えめなホワイトチョコクリームがふんわりスポンジ生地とよく合う。
ホワイトチョコチップの食感がまた良いアクセントに。
見た目も味も楽しめる可愛い赤鬼スイーツ。
美味い(≧▽≦)♪