市川市妙典の杏樹亭の「塩焼らーめん（塩味の特製ラーメン、８５０円 １日１０食限定）」ですが、５月３日の土曜日からちょっと変更点がありました。
番組収録時には、麺を塩ラーメン用により細い麺で、かつスープも醤油ラーメンとは別のスープでとの事でしたが、仕込みや麺を茹でるオペレーションの関係で醤油ラーメンと全く同じ麺とスープで塩ラーメンを作る事に変更になりました。
以上、お店からの案内でした。
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まあ兎に角、いろんな物が値上がりして～インフレなニッポン。
ラーメンの原材料費も軒並みアップップ！
昨年の１０月の小麦粉の値上がりの際には企業努力でなんとかメニューのプライスをアップしないで頑張ってきた杏樹亭。
でもそれ以降のいろんな原材料費の値上げには、悲鳴を上げていました。
で、事前に４月の２９日に料金の改定を行う旨の告知をしてきました。
その間店主の、本当は約１００円上げたい、でも . . . 本文を読む
５月最初の金曜ナイトは、もちろん本八幡の魂麺の限定ラーメン狙いでＧＯ！しました。
午後７時近く、本八幡駅南口を魂麺へと急いでますと、ＪＣＮ市川のＫディレクターに遭遇。
ちょいと軽く世間話をすると、突然Ｋ氏が、「魂麺の限定、先に頂きましたｗ」
その声を聞いてマイ・フェイスが引きつりました。
午後６時に夜の部が開店して限定１０食だから、そこから１時間経過、かる～くヤバイです。
想像ですが～ラ . . . 本文を読む
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