去年あたりから
体重が急降下しまして。
更年期痩せかしらと思い込んでおりましたが、
恐らく、お菓子作りをやめたからだとあたりを付けたのですが
そもそも無類の甘いもの好きとしては食後のお楽しみは
やっぱりデザート。
でもハイカロリーになっては元も子もないので
タンパク質がとれる一品として納得のいくものであるとうれしい。
なので、ヨーグルトや豆乳を使うという手が思いつく訳ですが
やっぱり作る手間も省きたい。
で、ワンパックの色んな味の豆乳（フルーツミックスや完熟パイン、ココア味）と
一本のゼラチンで出来る簡単デザートがベストだったのですが…
ブドウジュースにゼラチン一本で作ったクラッシュゼリーに
アイスをのせたり、炭酸で割ったりするデザートが暑い季節に合うので
最近はもっぱらコレにハマっております。
最近物価も上がってますので、材料費の節約になるのは
アイスコーヒーのペットボトルで作るコーヒーゼリー。
900mlのボトルにゼラチン2本で。
バニラアイスをのせると爽やかに頂けます。
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