最近、洗い物が面倒なので
丼物ばかり作ってます。笑。
アボカドを刺身にして食べようとしたら
以外と硬くて、もう炒めるしかないので
色々具材をサイコロ状に切ってアボカドと一緒に炒めて
ご飯にオン。
高菜ポテサラは普通にポテサラを作る感じで
調味料なしの高菜をオン。
盛り付けの時にマヨネーズをかけて。
時短だし、結構美味しかったです。
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