今日は薄曇りで過ごしやすい天気です。
私の庭の南面も非常に華やかに・・・見方を変えればゴチャゴチャに＾＾；なりました。
さて、ローズウォーターといえば、ブルガリアのバラの谷で作られるダマスクのガザンリクで作った蒸留水が有名ですね。
去年、ダマスクではありませんが、アルバのフェリシテ・パルマンティエでローズウォータを初めて作ってみました。
蒸留ではなく、普通に鍋で沸騰させた水にバラの花びらを入れただけなのですが、
これが非常によい香りでした。
色は薄いピンクのバラだったので少し黄色っぽい感じに仕上がりました。
今年は濃い色の花でやってみたら、もしかしたらきれいなピンク色になるかな～と考えて・・・
庭で咲いているガリガのシャルル・ド・ミルで挑戦してみました。
もったいなけれど写真に残して～
つみました～＾＾
いい香りです。
精製水を沸騰させて、鍋に投入
弱火にして花弁を返していきます。
火を消して蓋をし、5分。
キッチンペーパーで花弁をこして清潔な瓶にいれて出来上がり＾＾
きれいなピンク色のローズウォーターができました～
いい匂いです＾＾
まず手に使ってみて異常がなければ全身に使ってみます。
こんな使い方もあるのね～！
どんな香りがするのか…クンクン^^
↓バラのお風呂も「お～！」って声出ちゃう感じ！楽しんでますね♬
「星の王子さまニューヨークに行く」だっけ？
映画を思い出しました～♪^0^b
今度足元に撒きながら歩みましょうか～^^
一緒にローズウォーターを作った気分になりました。
綺麗な色に仕上がりましたね。
良い香りがどれ位持続するのでしょう～
楽しくなりますね。
オンファロデス、咲きましたね。
こちらも、ポツポツ結構芽が出てきたのですよ。
地植えだと蒸れてなくなりそうなので、プランター２つ買ってきて大事に育てています。
梅雨を乗り切ってうまく咲いてくれれば良いのですが・・・
百合が原のトゲが赤いムソー・デゥ・ジャポンも可愛かったです。
ほぼコチラは終わったので、毎日楽しませていただいています。
おはよう～
もうバラは満開です。
今週がピークな感じです。
どんどん楽しまないと～という気持ちです＾＾；
友人からバラジャムを・・・という声が上がっています。
どう作ったらよいのやら＾＾
こもれびさん
そちらは今日、大雨とのこと。
被害が出ないことを祈っています。
ローズウォーター、楽しんでいただけてよかったです。
匂いは・・・一瞬かな＾＾；
香水のようには持続しません。
かけた時とその直後を楽しむ感じです。
早めに使い切った方がいいようなので
どんどん使います～
オンファロ、梅雨なんとか乗り切ってほしいですね。
種が取れたら・・・小さいから取れるかなあ～
秋にもまた挑戦してみてください。