光男の米粉 白米のほうだけ再開しました！

おはようございます。妻の美由紀です。

猛暑が続きますね。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？



在庫を切らしておりました
平成26年産オーガニック米100％使用　光男の米粉ですが…

白米米粉の方だけ、自家製粉しましたので販売を開始いたします！

玄米米粉の方は、すみませんがもうしばらくお待ちくださいませ。

自家製粉なものですから。
それも手作り感いっぱいの小さな製粉機での作業なものですから。

農作業やら、事務作業やらに、恥ずかしながら追われておりまして
時間をじっくり取れないでおります。

玄米米粉の方が、製粉作業の工程が多いのです。
これからまた頑張って製粉したいと思っております！



光男の米粉は、平成26年産オーガニック米コシヒカリで作っております！

「安心です！」とお客様に宣言したいので、
自家製粉に切りかえたのです！
なのに～製粉時間が取れず、在庫を切らしてご迷惑をおかけしてしまいました。

でも、「安心！」は宣言させてくださいませ！


小さなことから、コツコツと安心を積み上げていきたいです。

地味なこと、根気がいること、人知れず続けていること。
こんなことの積み重ねが、実は大事なことと感じています。

主人も、私も、今自分に与えられたことで精一杯で、
実は、恥ずかしく思うことも多いのです。

あの頃のようにタフにこなしたいと思いつつ…
体力の限界を感じる今日この頃。

それでも、仕事のこと、家族のこと、自分のことを何とかバランスを保ってこなしていきたいと思っています。
あとから振り返ったら、忙しくてたまらない今が青春なのかも。

さ～今日も暑さにまけず、頑張っていきましょう♪