みょうが

　　　　　　　皆さんは、みょうが、お好きですか？

　　　　　　
　　　　　　　私にとってみょうがは、夏にかかせない食材です。
　　　　　　　考えてみると、くせのあるものが好きです。

　　　　　　　数年前、実家のお庭から、みょうがを数本ひきぬいて
　　　　　　　きました。ベランダでプランタに植えて育てようと
　　　　　　　思ったのです。強いですね～、みょうがは。
　　　　　　　たいして世話もしないのに、育ってます。

　　　　　　　
　　　　　　　今年、初めて収穫したのが、このみょうがです。
　　　　　　　昨日、お店で1個60円で売ってるのを発見。
　　　　　　　小さくても、ちょっとうれしい我が家のみょうがです。


　　　　　　　素麺に、冷奴に、みょうがは大活躍です。
　　　　　　　あと、大葉があればいうことありません。
　　　　　　　あ、しょうがも必要。

　　　　　　　この暑い夏も、おいしものを食べて乗り切りましょう！
　　　　　　　体脂肪とコレステロールに気をつけながら