お弁当作り・・・

しばらくお休みだったお弁当作りが始まりました。

大学生の春休みは長いです。2月、3月は完全にお休み。4月はいつから始まるんだろう？ですが、娘は今週から部活が始まりました。なので、一月ほどお休みだったお弁当作り、復活！です。

 

 

けっこう、しっかり作ります。あまり冷凍食品を使いたくないので、がんばります。もちろん冷食でも優れものはあります。上の写真のシューマイやエビチリはおいしいです。チャーハンに手間がかかるので、そんな時は、便利。作るのは大変だけど、できたものを見ると達成感を感じられます。きらいじゃないんです、お弁当作り。

 

週に一度だけ、お弁当が二つになります。娘の部活友達で、一人暮らしをしている子がいるんですが、彼女はどうやらお料理が好きじゃないらしい。大学に入ってしばらくした頃、娘の話ではとんでもない食生活になってます。あまりにもひどいので、娘に同じものでよければお弁当を作ってあげるから食べるかどうか聞いてごらんと話したら、最初は遠慮したものの、じゃあ週に一度だけということになりました。

 

お弁当は一つも二つもたいして手間は変わりません。持ってく娘はけっこう大変だと思うんですけど（いっぱいおかずをつめるのでかなり重いんです）、さすがわが娘！文句もいわず持ってきます。う～ん、育て方がよかったのかしら？

 

これにはもう一つ後日談が。友達のご実家は山梨でぶどうを作っているお宅だったんです。お礼にと、ご両親が季節になるとぶどうや桃などを送ってくださるんです。かえって申し訳ないからとお伝えしたんですが、これで遠慮なく食べられるからと友達がいうのでいただいてます。りっぱな果物を前にすると、こんなお弁当でいいのかしら、と思ってしまいます。

 

 

幼稚園から始まったお弁当作り。大変だけど小さなお弁当は楽しかったな。そういえばつい最近、お店でたこさんウインナを作るグッズを見つけました。あんなもの、グッズに頼らなくてもできるだろうにとびっくり。世の中、変わってきてるんですね。でも、今はかわいいお弁当箱もたくさんあるし、色々と可愛い物があふれてます。たいした物を作らなくても、こういうものでごまかせます。便利な世の中には、確かになってるんですけど。

 

もう来週は3月。早いですね～。陽気もよくなるし、自分用にお弁当を作って、出かけるのもいいかも。ただ、問題が一つ。そんなのにつきあってくれそうな友達の顔が浮かばない。やっぱり、おいしいお店を見つけてランチするほうがいいかも。ということで、しばらくは娘のお弁当作りに専念します。何か、簡単でおいしいレシピがあったらおしえてくださいな！

 

 

河津桜！

 

 

家の近くの道沿いに、河津桜が数本植えられています。数日前に見たら、もう咲き始めていました。季節が移っていくようです。何だかうれしくなって、さっそくデジカメで撮りました。皆さんにお知らせしたくて。へたな写真なので、この花の可憐さ、華やかさは伝わりにくいと思いますが、そこはみなさんの想像豊かな感性に頼って。さあ、よ～く感じてくださいね。きれいですから。

 

 

何だか写真では梅の花のように見えますが、実際に見るとちょっと違うのです。といっても、私も数年前にここを通りかかった時はこれは梅？、桜？と考えていました。ちょうど手入れをしていた方が、「これは河津桜だよ。去年試しに植えてみたらきれいだったんで今年はもう少し増やすんだ」といって教えてくれたので覚えました。たった数本の木ですが、この時期は楽しみです。

 

そうそう、この写真を撮るついでに、もう一つ、芸術的な木を撮ってきました。これもまた、かわいい！！

 

そういえば、何度か手入れをしているのを見かけたような気がしますが、こまめに手をかけてるんでしょうね。これを見かけるたびに、なんかうけてしまい、笑ってしまいます。車で通りかかることが多いので、危ない！ですよね。

 

近くの場所も、こうやって見るとなかなか面白い。これもブログのおかげです。前だったら、きれいねと思ってもただ通り過ぎていました。今は隙あらば？ブログのネタにしようと考え、デジカメを構える、といった具合です。人間、変われば変われるものです。まあ、今週はお知らせするような出来事もなく、何かないかな～と思っていた所に見かけたので、ちょうどよかったです。たいして面白いブログではありませんが、今回はまあ、こんなもので。

 

やっと少しは、暖かくなるのでしょうか。ここにきて雪が降ったり、なかなか春は見えてきません。でも、草花や木々は確実に春を感じているのでしょう。春はやっぱりいいです。新しいスタートの時期っていうのも好きです。もう新学期を迎えるわけでもないし、何があるわけでもないんですけど、何かを新たに始められるような気がして。身も心も引き締めて、さあまたがんばろうと思える季節です。まあ、今年も特に何も始めませんが、気分だけは。

早く薄着になって、少しだけおしゃれをして出かけたい気分です。皆さんの春はどんな季節ですか

 

千葉に行って来ました！

今年になってから休日出勤が続く主人、行事が満載の娘、やっとインフルエンザから脱出した私。その3人が珍しく暇な時が一致。これは逃せません。さっそく遊びに行く計画です。でも、1泊だし、雪が今年は多いから山のほうには近づけない。ということで、千葉に行って来ました。

 

昔、まだ娘が多分小学生の時に泊まった犬吠崎の「ぎょうけい館」という宿が、毎年ご案内のお葉書を送ってくれます。もう一度行きたいねと言いながら、早や、何年たったんだろう。で、今回はここに決定！さっそく予約しました。

ただ、犬吠崎ってそんなに遊ぶ所はありません。どうしようと考えて、そうだ！成田山新勝寺に行ってみようということになりました。

 

午前中はお天気があまりよくなかったのですが、そのぶん人の多さがほどほどでよかったです。私、実は初めて行ったんですが、こんなに広いとは思いませんでした。裏手の公園も散歩してきたのですが、梅の花はもう一息といった感じ。そうそう、海老蔵と麻央さんのサイン入りの絵馬はしっかり見てきましたよ！

 

成田山でのんびりしてしまい、後は一路、犬吠崎へ。結構時間がかかりました。下の写真は宿のお部屋から見える風景です。こちらはなかなかです。

 

 

お風呂に入って、さ～お食事。主婦にとっては上げ膳下げ膳が一番うれしい。お料理の一部をご紹介します。

タミフルの副作用でずっと胃の調子が良くなかったんですが、ぎりぎりセーフ！しっかり食べてきました。

 

翌日は二駅だけ銚子鉄道に乗ってみました。本当に田舎！って感じでのんびり気分。東京の隣とは思えない雰囲気。通勤、通学は大変かも。

そして海ほたる経由で帰ってきました。

 

久しぶりにのんびりしてきました。娘も忙しく、家族旅行もいつまでできることやら。主人はやっぱり娘と出かけるのはうれしそうです。私より主人のほうが空の巣症候群にかかるかも。でも、日常から少し離れるのは大切ですね。さあ、また頑張ろう！！という気分になれます。そろそろいい陽気になるから、せいぜいお出かけの計画を立てなければ。皆さんも春の季節、どこかに出かけてみませんか？

 

 

 

 

 

昨日は節分！！

 

昨日は節分。みなさんはいかがお過ごしでしたか？我が家も福豆は用意しました。でも、さすがに豆まきはしませんでした。娘が小学生頃まではやってましたが、さすがにマンションの窓を全開にして、1人でする勇気もなく、ただ食べることに。でも、このお豆、好きなんです。ついつい手がでます。年の数？大丈夫かも。まだまだ若い！！し。

 

　

 

「恵方巻き」は召し上がりましたか？ここ何年かは買ってなかったのですが、今年は買ってみました。でも、主人は残業で食事はいらないというし、娘と2人なので1本と半分のを買いました。今年の吉方は南南東とか。

 

でも、実際の食事の時にはこうなりました。

恵方巻きはその年の吉方を向いて、黙って食べるんですよね。ここが無理！！私に黙って食べろなんて無理、無理。大体巻物だけ先に食べて、その他のおかずを後から食べるなんて、どうも好きになれない。なので、一口大に切ってしまいました。ただの「海鮮巻き」です。

メニューはおとーふの味噌汁、煮物、ナスのメカブあえ、そうそういわしは必要。めざしを焼きました。

 

特に「節分」ってどうってことないような気がするんですが、「恵方巻き」は主婦にとってはありがたいかも。買ってくればこんな楽な食事の支度はありませんもの。こうして我が家の節分は終わりました。

 

今日は「立春」です。今日は暖かかったです。楽ですね～。こんな陽気なら散歩する気にもなります。インフルエンザのおかげでず～っと家にこもってました。こたつとテレビがお友達でした。まるで根がはえたよう。このままひきこもりになってしまうかも、とも思いましたが、やっぱり私にはひきこもりは無理のようです。今日は買い物のついでにご近所をふらふら散歩してきました。もうけっこうお花が咲いていてちょっとびっくり。私がちょっと静かにしている間に季節は変わっていくようです。のんびりしてはいられません！！そろそろ街中に戻らなければ！！冬物のお買い得が終わってしまいます。皆さん！コートを買うなら今！！ですよ