咳と戦闘中の私ですが、だいぶ楽になってきました。やっと夜は朝まで寝られるようになり、咳も落ち着いてきました。ただ、まだのどの痛みや声枯れ、痰の絡みは続いていて、なかなか完治！とはいかないようです。
でも、もうそろそろ街に出かけたい・・・、身体も動かしたい・・・、と思えるようになったので、あともう少し！頑張ります。（なんせ、まだかかってから６０日あまり・・。１００日にはまだまだ・・・）
さて、我が家の主人、月に１回、近くのケアプラザで「男の料理教室」に行っています。持ち回りでメニューを考え、買い出しをしていきます。今月は主人の番でした。
家で練習してから行く！というので、これ幸い、作ってもらいました。
メニューはご覧のとおり、ハンバーグにガーリックライス、サラダです。実際はこれにコーンスープ、マンゴープリンが加わります。
見た目はイマイチですが、ハンバーグは美味しかったです。ガーリックライスは炒めるのではなく、炊き込むやり方です。これはちょっと味が薄かった・・・。サラダはセロリが中心のサラダです。ホントはチーズをかけたり、トッピングが必要なんですが、我が家にはなかったので、簡単に・・・。そうそう、ドレッシングも手作りです。
コーンスープはけっこう手がかかるので、この日は市販のスープに変更！それでなくても、あれはどこにある？これはどう？と呼び出しがかかってしまうので、手を抜けるところは抜かないと・・・。作ってもらう意味がありません！
まだ１人で完全に作って食べさせていただくのには程遠いですが、思ったより主人、できるかも・・・。
私も余計なことは言わずにじっくり主人を育て上げねば・・・。私が楽をするために、少し我慢をして、家事のできる男に育て上げなければ・・・。
さて、私の野望、かなうでしょうか？乞うご期待！です！お楽しみに・・・
