朝晩はだいぶ涼しくなってきました。皆さん、風邪などひいていませんか？
今日は気持ちのいい秋晴れです。暑い暑いと言っていたのが嘘のよう。でも、あっという間に寒くなりそうな今年の天候。まぁ、もう11月ですものね。早いものです。
さて、秋は食欲の秋でもあります。といっても、私、自慢じゃありませんが、真夏でも食欲は落ちません！念のため・・・。実は月に１回教えていただいているパソコン教室で「簡単レシピ」をワードで作るという課題がでました。そこで、さて、私はこの頃何を食べているんだろう・・・、としばし考えてみました。
一応主婦ですので、色々と作るようにはしています。お魚と肉はなるべく交互にとか、野菜はたくさん！！とか、まぁ、普通ですね・・・。
でも、よ～く考えてみると、なんと「簡単レシピ」が多いことか・・・。上の写真の芋茶巾もそうですが、胡瓜を刻んで、子持ちメカブとあえるとか、究極の簡単レシピ！これ、よくするんです・・。
我が家、外食も好きなのでたまに出かけますが、それでもあ～、ご飯の支度が面倒！さぼりたい・・・、と思うこともしばしば・・・。そんなこと、ありませんか？
食事の支度は毎日の事だから、確かに大変です。早くて、簡単にできて、美味しい。これが最高なんですけど、難しいですね。
そろそろ寒くなってくると、煮込み料理も恋しくなってきます。たまには、じっくりと凝ったお料理に手をだしてみようか・・・、と、ふと、思いました。（多分、思うだけだとは思いますが）
皆さんは、この頃何を召し上がってますか？この時期、これが美味しい！！というものはありますか？体重計を気にしつつ、食欲の秋を楽しみたいですね。
