天ぷらは何が好きか???

　本当はあまり、天ぷらが好きでないのですが、某ちゃんこ屋さんで食べた「しいたけの天ぷら」はおいしかったです。
　肉厚の、そんなに大きくないしいたけでしたが、厚みがあるぶん柔らかくジューシーでした。それに塩をつけて食べたのですが、思ったより油っぽくない軽い仕上がりでしたね。
　あとは小柱と青ネギのかきあげとかが好きです。