とうふつくり再開

まったく懲りないおばさんはやけどが治ったとたんに

お豆腐つくりを再開しました。

今度は絞り袋も準備して、耐熱プラケースでお豆腐の型も用意したし

準備万端整ったところで、再開で～す。

出来上がりは使った豆が少しまだらの豆だったので

真っ白ってわけにはいきませんがお味は上々、

久しぶりに連休を利用して神奈川から帰宅した息子にも

おほめをいただきました。

絞ったおからはオカラサラダにしていただきます。

やっと色づいてきたパプリカも入れて

廃棄物ゼロの食事