パプリカ撤収

パプリカを撤収しました。

パプリカは花が咲いてから色づくまでに60日くらいかかるので

まだ緑ですが収穫して撤収しました。

収穫した緑のパプリカは

①種を取り

　　　

②サッと湯どうしして

③軽く油で炒め

④だし汁+砂糖+醤油

で、煮つけて頂きます

 

葉っぱも葉唐辛子の煮つけにすればいただけますが

今回は葉っぱは利用せずに処分することに・・・