切り干し大根

友人からおくってもらった切り干し大根を･･･
人参、こんぶ、いんげんと煮物に･･･
大根が大きくきって干してあったので味がしっかりしてとても美味しい🙌
おばさんも今度切り干し大根を作るときは大きくきってつくることにします

さむ~い日の昼食は･･･

雨が降り、寒い日の昼食は
お雑煮を･･･
関西人のおばさんは味噌仕立てで･･･
冷蔵庫からゴボウ、人参、きのこ、油揚げ、ねぎ、銀杏とみさかいなく引っ張り出して･･･
あったか~いお昼でしっかり暖まりました

おっきな椎茸を

おっきな椎茸を頂きました。

少しお日さまにあててビタミンDを増やして･･･

焼いてカボスをひとしぼり･･･

いただきま~す

タマネギ苗

友人からタマネギ苗をいただきました。

畑を始めたばかりの方が種を蒔いて苗をつくられ・・・

とても小さな苗ですが早く植え付ければ大きくなるかな？？？

不織布をかぶっているのはサラダ水菜・・・

これは寒さが来る頃には収穫が終わるので、おばさんお得意の隙間栽培で

タマネギ苗を植え付けてみましたが？？？・・・