でっか~い大根

2021-12-16 14:00:00 | ダイコン・蕪
最後のでっか~い大根を収穫・・・
これで長い大根は終了。
1本が3kgもあり極太切干にします。
こんなに大きくても中はスが入っておらず柔らかい・・・
来年も三太郎大根というこの種類をつくる予定。
は聖護院大根が少しだけとなり、
畑もドンドン寂しくなります。
(急須や包丁と比べると大きさが・・・W)
扇風機をかけて乾燥を・・・

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さむ~~~い

2021-12-16 12:00:00 | 日記
今年の寒さは今までにないくらい冷える・・・
畑の土が霜柱でバリバリ・・・
野菜の葉っぱも凍ってる~・・・
朝9時、ハウスの中でもこの温度・・・
これでは収穫は無理の様子、収穫は午後にすることにして・・・

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