赤い柚子胡椒

黄色く熟したゆずと真っ赤になった唐辛子で柚子胡椒を・・・

ユズの皮をむき、果汁を絞って、唐辛子、塩30％で

フードプロセッサーにかけて赤い柚子胡椒の出来上がり

小さな瓶がないので少しづつ入れて友人に・・・

コウサイタイ

コウサイタイの花芽・・・

密植でネットを2重にかけてあるので花芽が少しづつ上がってきて・・・