カキナ

2022-03-21 14:00:00 | 葉物(小松菜・ホウレンソウ・水菜・紅菜苔・カキナ他)
コウタイサイもそろそろ峠を越えてきたところで
選手交代と葉っぱものが少ないこの時期に元気に伸びるカキナの登場・・・
欠いても欠いても伸びるところからついた名前だとか?
奥多摩ではノラボウナというそうですが・・・
寒さを乗り越えて葉っぱを伸ばしてきたところで
せっせと欠いてやらなければすぐに大きくなりすぎ硬くなる・・・
お浸し、炒め物で利用・・・

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キャベツを追加

2022-03-21 13:00:00 | キャベツ・芽キャベツ・ブロッコリー
キャベツの苗が残っていたので追加で植え付けを・・・
先日はあまりにも小さな苗だったのでネットはべた掛けにして・・・
無事活着したようなのでトンネルを立て・・・
キャベツとブロッコリーを一緒にネットを掛けて・・・
これもまたお得意の手抜き農法(W)


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残りの里芋を

2022-03-21 12:00:00 | イモ類
唐のイモとタケノコイモを植え付け・・・
後は蓮芋を植え付ければ里芋の植え付けは完了・・・
蓮芋は種を土に埋めておいたのが腐ったりしてしまったので
小さな脇芽のイモの芽がもう少ししっかり出てから植え付けを
植えつけた種類が解らなくならないように名札をたてて・・・

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