干し柿

今年も干し柿をつくろうと・・・

ボランティア仲間のYさんが秩父に行かれるついでにハチヤ柿を買って来てとお願いをして・・・

届いた柿の皮を剝き、紐でつるして乾かします。

今年は気温がまだ高いのと大規模修繕中で

ベランダに干せないので息子の部屋で

サーキュレーターをかけて乾かします。

ピーナッツ収穫

ピーナッツを収穫・・・

今年はがっちりアライグマ対策をしたので襲われることもなく・・・

収穫したピーナッツはハウスの中でカラスにとられないように籠を被せて乾燥を･･･

まだ未熟なのは醤油と粒胡椒で煮ると皮まま食べられると聞いたので挑戦をしてみましたが・・・

やはり、ほんの二粒・三粒はいいのですがね～～・・・残念ながら（W)