バレンタイン

2023-02-15 12:00:00 | いただき物
連れにおばさんからはバレンタインのチョコは届かないのを知っている友人2人から
連れに吟醸酒いりのチョコやお酒が届きました。
こんなありがたい友人を持っているのでおばさんからのチョコはナッシー(W)
息子にはボランティアの参加でいただいた板チョコをたらいまわしでの母で~す(W)


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炊飯器でおでん

2023-02-14 15:00:00 | 調理
炊飯器を使っておでんを・・・
大根・卵を炊飯器で茹でてから
その他の具材を入れて、みりん・だし・醤油で味付けしてスイッチを押してお出かけ・・・
帰宅時にはおでんの出来上がり~~~
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カランコエ

2023-02-14 12:00:00 | 
徒長枝になってしまったカランコエですが
綺麗に咲きそろってきました。



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玉葱補植

2023-02-13 14:00:00 | ネギ類
玉葱苗を欠けているところに補植しました。
この時期に植えても玉にはなるので残っている苗を捨てないで活用・・・
11月に植え付けたのより苗は大きいですが
移植するとこれから根が活着してから育って行くので
大きな玉ネギになるのは期待せずに・・・(W)
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ブロッコリー・レタス播種

2023-02-13 12:00:00 | 播種・育苗
2月も中旬となり種まきの時期がやってきました。
玉にしないで葉っぱっが開いた状態でいただく種類のレタス(チャオ)を播種・・・
ブロッコリーは脇芽が多く出る種類の播種を・・・
ハウス内の地温は13.7度・・・


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ブルーベリージャム

2023-02-12 14:00:00 | 果実・ジャム
冷凍保存しておいた最後のブルーベリー・・・
ブルーベリーソースではなくジャムをつくろうと
ブルーベリーをブレンダーにか~るくかけては
そのままだと柔らかすぎるので寒天を入れて固めることに・・・
おばさんお得意の目分量で寒天を入れて・・・
出来上がりは冷めてからでないと
うまくいったかは判別できませ~ん(W)



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アスパラ菜

2023-02-12 12:00:00 | 葉物(小松菜・ホウレンソウ・水菜・紅菜苔・カキナ他)
ハウスに播いたアスパラ菜・・・
暖かいのでドンドン花芽が上って来てくれて・・・
葉物がないこの時期貴重な種類・・・
サッとゆでて、マヨネーズ醤油やオカカをかけてお浸しで・・・
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ガス炊飯器

2023-02-11 14:00:00 | 家電
永年使ってきたガス炊飯器の調子が悪く
炊飯したご飯の様子が柔らかすぎたり、硬かったり???
山形のおいしいお米を送っていただいているのに
折角のごはんがおいしくいただけないのはもったいない・・・
今、新しくしておけばおばさんが食事つくりができなくなるまで使える(W)
今までは予約炊飯ができない機種だったのですが
今回は予約炊飯ができる機種(電気ではなくガス)をネットでポチって購入・・・




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玉葱苗を

2023-02-11 12:00:00 | 日記
ハウスに残っていた玉葱苗を畑仲間のNさんに差し上げる約束をしていたので
雪がふって畑が湿ったところでお届け・・・
この時期に植えると収穫は少し遅れるものの玉葱には成るとの事です
自分のタマネギも育ちの悪いところや欠けたところに植え付けを・・・

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畑は真っ白

2023-02-11 12:00:00 | 日記
雪はそんなに積もらなかったものの
畑は真っ白...
キャベツとネギが寒さに耐えて頑張っていますね。
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